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Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und ein wenig Zucker würzen. Dann Schmand, Sahne, Tomatenmark und Metaxa dazugeben und alles kurz aufköcheln lassen. Die Fleischmischung in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
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Rezept teilen. Gyros aus dem Ofen mit Metaxa-Soße - lecker schlemmen wie beim Griechen. Leckeres Gyros Fleisch in einer sahnigen und cremigen Soße, abgeschmeckt mit einem Weinbrand, dem griechischem Metaxa. Mit meinem einfachen Rezept zeige ich dir Schritt-für-Schritt wie es geht und mindestens genauso lecker schmeckt wie beim Griechen.
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mit Rahmsauce, Schinken, Ananas und mit Käse überbacken . 13,00 € Burger Menü . Alle Menüs werden mit Pommes frites und 1 Coca-Cola 0,33l serviert.. mit Gyros, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl, einer Fleischsorte nach Wahl und einer Peperonisorte nach Wahl
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Der Klassiker in griechischen Restaurants! Mit Käse überbacken ein echter Traum. Ich zeige Euch, wie Ihr ihn zuhause machen könnt.Hier aufklappen 👇👇👇👇👇.
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Backofen auf 200 °C vorheizen. Für das Gyros: Schweinegeschnetzeltes mit Gyrosgewürz und Olivenöl gut vermengen und ca. 30 Min. marinieren. Anschließend in einer Pfanne portionsweise anbraten und in eine Auflaufform geben. Für die Metaxasauce: In einer Pfanne Speiseöl heiß werden lassen. Zwiebel, Knoblauch, Paprika und Champignons darin.
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Das Mehl wird mit ein klein bisschen Wasser aufgeschüttelt, in die klare Suppe gegeben und gut vermengt. Vom Küchenherd nehmen und den Sauerrahm bzw. Crème fraiche untermengen. Nun den Metaxa. Über das Fleisch geben, kit dem Käse überstreuen und im aufgeheizten Backrohr bei 180 bis 200 Grad 20-eine halbe Stunde überbacken.
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Die Gemüsemischung zugeben. Metaxa, Sahne, Schmand und Tomatenmark einrühren. Mit einer Prise Zucker abschmecken. Ein paar Minuten köcheln lassen und evtl. nochmals abschmecken. 4. Nun alles in eine Auflaufform füllen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Bei 200 Grad gut 20 Minuten überbacken.
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Unser Gyros in Metaxasauce kommt überbacken mit Käse und cremiger Soße daher. Namensgebend ist der griechische Weinbrand.. Sahne, Sauerrahm, Tomatenmark und Zucker unterrühren, kurz köcheln lassen. Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bedecken und im heißen Ofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 20 Minuten überbacken..
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Gyros in Metaxasoße mit Käse überbacken. Gyros in Metaxasoße mit Käse überbacken. Merken. 28 Bewertungen 26 Kommentare In: Kochen / Rezepte. Fertig in 40 Min. Vor zwei Jahren habe ich beim Griechen Gyros in Metaxasoße gegessen und war begeistert. Seitdem suchte ich nach dem Rezept.
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Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Nun das Fleisch in einer weiteren Pfanne braten und das Gemüse hinzufügen. Jetzt Metaxa, Sahne, Sauerrahm, Tomatenmark und Zucker dazugeben und umrühren. Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 200 °C für 20 Minuten im Ofen backen.
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Das Rezept Gyros in Metaxasoße, mit Käse überbacken schnell mit Schritt für Schritt Anleitung nachkochen! Das Rezept wurde von 1 Benutzern mit durchschnittlich gut bewertet.
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1 Std 35 Min. 1. Das Fleisch in kleine, kurze Streifen schneiden, in einer Schüssel mit dem Gyrosgewürz vermischen und 1 Std. durchziehen lassen. 2. Während dessen Zwiebel häuten, in kleine Würfel schneiden. Knoblauch häuten, fein hacken. Paprikaschote waschen, entkernen und in kleine, kurze Streifen schneiden. Käse grob raspeln.
Nachdem mitten im August das Wetter eher an November erinnert, brauchten wir heute dringend
Gude!Heute gibt es ein leckereres Gyros in Metaxasoße und mit Käse überbacken.Die Soße habe ich in einem seperatem Video verfilmt, sonst wäre das Video zu la.
Rezept für ein Gyros in Metaxasoße, das im Backofen mit Käse überbacken wird. Die Metaxasauce
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